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Se recomienda consultar siempre a su médico para cualquier problema de salud y antes de tomar algún complemento alimenticio.
Estos bastoncitos de pan de espelta de Biocop están elaborados con harina de espelta integral, aceite de oliva virgen extra y un toque de sal marina.
La espelta es una variedad de trigo que se caracteriza por su alto contenido en fibra. Esto hace que la espelta resulte muy útil para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares, ya que la fibra disminuye la absorción del colesterol ingerido y también elimina sales biliares a través de las heces.
Otra de las características de este cereal es su menor contenido en gluten. Aunque contiene gluten y los celiacos no deben tomarla, se ha observado que otras personas con un grado leve de intolerancia pueden sustituir el trigo por la espelta. Esta contiene menos gluten y su proteína resulta más fácil de digerir.
¿Sabías qué? El importante contenido en fibra de la espelta es muy eficaz para combatir el estreñimiento y regular el tránsito intestinal.
Harina de espelta integral (70%)*, harina de espelta blanca (23%)*, aceite de oliva virgen extra (4%)*, levadura fresca de panadería (1%), sal marina.
* Procedente de agricultura ecológica.
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