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Se recomienda consultar siempre a su médico para cualquier problema de salud y antes de tomar algún complemento alimenticio.
La pasta umeboshi se trata de un condimento original y muy especial de origen japonés. Puedes combinarla con una gran cantidad de alimentos y tiene una gran variedad de usos:
Se trata de una pasta con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Se elabora a través de fermentación y, aparte de un sabor intenso, también nos aporta propiedades digestivas.
¿Sabías qué? La pasta umeboshi proviene de la fermentación de la ciruela ume, en combinación con vinagre de ume y hojas de shiso saldas. La ciruela ume se trata de un fruto de origen japonés.
Ciruela Ume 74%, sal marina 16%, vinagre de umeboshi 10%.
Tomar directamente una cucharadita rasa o extenderla sobre una rebanada de pan. Puede usarse para preparar salsas y vinagretas.
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