CHUCRUT 680 GR. NATURSOY

Propiedades y principios activos

El chucrut de Natursoy, se obtiene fermentando las hojas de col en agua con sal y bayas de enebro. Es una comida muy típica de Alemania y Francia. Pero vamos a contarte otros beneficios y curiosidades del Chucrut.

Esta dentro de la categoría de alimento fermentado, este tipo de alimentos, son ricos en enzimas, que forman parte de los procesos de fermentación y que ejercen un papel crucial en la digestión y en la absorción.

Como propiedades más importantes de los alimentos fermentados encontramos las siguientes

• Acción depurativa: eliminan y neutralizan toxinas y residuos
• Descomponen y transforman los nutrientes en unidades más simples permitiendo que nuestro organismo pueda absorberlos y utilizarlos.
• Mejoran la digestión de otros alimentos
• Ayudan al cuerpo a producir más enzimas metabólicas.

¿Sabías que el Chucrut es perfecto para acompañar a comidas copiosas ya que favorece la descomposición de las proteínas?

Ingredientes

Col blanca, sal marina, bayas de enebro.

Puede contener trazas de gluten, huevo, cacahuete, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.

Modo de empleo y advertencias

Se recomienda consumir directamente, resulta perfecto para combinar con otro tipo de alimentos.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico.