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Se recomienda consultar siempre a su médico para cualquier problema de salud y antes de tomar algún complemento alimenticio.
El curry es una mezcla de especias muy popular, compuesta por cilantro, cúrcuma, comino, alholvas, jengibre, canela, clavo, hinojo, pimienta negra y pimentón dulce.
El curry es típico en cocinas asiáticas, especialmente en la India. Esta especia asiática puede ser más o menos picante y se suele utilizar en guisos o estofados con salsa.
Al ser una mezcla de diferentes tipos de especias, comprar curry ecológico Artemis aporta una gran variedad de propiedades y beneficios. Destaca el poder antiinflamatorio que le aporta la cúrcuma, facilita las digestiones y, gracias al comino, posee propiedades carminativas. Además, la fusión de cúrcuma y jengibre, es ideal para proteger nuestro hígado y favorecer las funciones depurativas.
¿Sabías qué? Aunque es de origen asiático, tanto Reino Unido como Países Bajos difundieron por Europa la cocina con curry que habían aprendido de sus colonias durante el siglo XVIII.
Curry en polvo*
*De agricultura ecológica.
Se utiliza para arroces, pollo, cordero, guisos de verduras y salsas.
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